Pemanis Aditif Makanan Berkualiti Tinggi 99% Pemanis Neotame 8000 Kali Neotame 1 kg
Penerangan Produk
Neotame ialah pemanis tiruan yang merupakan pemanis bukan berkhasiat dan digunakan terutamanya dalam makanan dan minuman untuk menggantikan gula. Ia disintesis daripada fenilalanin dan bahan kimia lain dan kira-kira 8,000 kali lebih manis daripada sukrosa, jadi hanya jumlah yang sangat kecil diperlukan untuk mencapai kemanisan yang diingini.
Ciri-ciri neotame:
Kemanisan yang tinggi: Neotame mempunyai kemanisan yang sangat tinggi dan digunakan dalam jumlah yang sangat kecil, menjadikannya sesuai untuk produk rendah kalori atau tanpa gula.
Kestabilan Terma: Neotame kekal stabil pada suhu tinggi dan sesuai untuk digunakan dalam barangan bakar.
Tanpa kalori: Disebabkan penggunaannya yang sangat rendah, neotame hampir tidak memberikan kalori dan sesuai untuk pesakit yang mengalami penurunan berat badan dan diabetes.
Rasa: Berbanding dengan pemanis lain, rasa neotame lebih dekat dengan sukrosa dan kurang berkemungkinan menghasilkan pahit atau rasa selepas.
COA
| ITEM | STANDARD | KEPUTUSAN |
| Penampilan | Serbuk putih kepada serbuk putih | Serbuk putih |
| Kemanisan | NLT 8000 kali ganda kemanisan gula ma | Akur |
| Keterlarutan | Mudah larut dalam air dan sangat larut dalam alkohol | Akur |
| Pengenalan | Spektrum penyerapan inframerah adalah selaras dengan spektrum rujukan | Akur |
| Putaran tertentu | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| air | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Sisa pada penyalaan | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜1ppm |
|
Bahan berkaitan | Bahan berkaitan A NMT1.5% | 0. 17% |
| Sebarang kekotoran lain NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Ujian（ Neotame） | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| Kesimpulan | Mematuhi spesifikasi keperluan. | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan daripada langsung kuat dan panas. | |
| Jangka hayat | Dua tahun jika dimeterai dan disimpan jauh dari cahaya matahari langsung. | |
Fungsi
Neotame ialah pemanis tiruan yang tergolong dalam keluarga pemanis. Ia disintesis daripada derivatif asid aspartik dan fenilalanin dan mempunyai fungsi utama berikut:
1. Kemanisan yang tinggi: Kemanisan neotame adalah kira-kira 8,000 kali ganda daripada sukrosa, jadi hanya jumlah yang sangat kecil diperlukan untuk mencapai kemanisan yang diingini.
2. Kestabilan Terma: Neotame kekal stabil pada suhu tinggi dan sesuai untuk digunakan dalam penaik dan makanan diproses suhu tinggi yang lain.
3. Rendah Kalori: Neotame hampir tiada kalori dan sesuai digunakan dalam makanan rendah kalori atau tanpa gula untuk membantu mengawal berat badan dan paras gula dalam darah.
4. Rasa sedap: Berbanding dengan pemanis lain, rasa neotame lebih hampir dengan sukrosa dan tidak menghasilkan rasa pahit atau logam.
5. Aplikasi luas: Neotame boleh digunakan dalam pelbagai produk seperti minuman, gula-gula, produk tenusu, barangan bakar, dan lain-lain untuk memenuhi keperluan pengguna yang berbeza.
6. Keselamatan: Selepas beberapa kajian, neotame dianggap selamat dan sesuai untuk digunakan oleh kebanyakan orang.
Secara keseluruhannya, neotame ialah pemanis rendah kalori yang sangat cekap dan sesuai untuk digunakan dalam pelbagai makanan dan minuman.
Permohonan
Neotame, sebagai pemanis tiruan yang cekap, digunakan secara meluas dalam banyak bidang. Berikut adalah aplikasi utama neotame:
1. Minuman: Selalunya digunakan dalam minuman ringan tanpa gula atau rendah kalori, minuman jus dan minuman tenaga untuk memberikan rasa manis tanpa menambah kalori.
2. Gula-gula: Digunakan secara meluas dalam pelbagai gula-gula, gula-gula getah dan coklat untuk membantu mengurangkan kandungan gula sambil mengekalkan kemanisan.
3. Produk tenusu: Digunakan dalam produk tenusu seperti yogurt, keju dan aiskrim untuk memberikan rasa manis tanpa menambah kalori.
4. Barangan Bakar: Oleh kerana kestabilan habanya, neotame sesuai digunakan dalam kuih, kek dan produk bakar lain.
5. Perasa: Boleh digunakan dalam sos, salad dressing dan perasa lain untuk menambah rasa manis tanpa menjejaskan kalori.
6. Dadah dan produk kesihatan: Dalam sesetengah ubat dan produk kesihatan, neotame boleh digunakan untuk menutup rasa pahit dan menambah baik rasa.
7. Perkhidmatan Makanan: Di restoran dan industri perkhidmatan makanan, neotame boleh digunakan untuk mencipta pencuci mulut dan minuman tanpa gula atau tanpa gula.
Secara keseluruhannya, neotame ialah pilihan ideal untuk kebanyakan pengeluar makanan dan minuman kerana rasa manis yang tinggi, rendah kalori dan rasa yang enak.
Pakej & Penghantaran
