Kilang Newgreen Membekalkan Terus Ekstrak Hop Gred Makanan 10:1
Penerangan Produk
Ekstrak hop ialah bahan tumbuhan semulajadi yang diekstrak daripada hop (nama saintifik: Humulus lupulus) dan biasanya digunakan dalam makanan, minuman dan ubat-ubatan. Ekstrak hop kaya dengan pelbagai sebatian, yang paling terkenal ialah sebatian fenolik, terutamanya asid alfa dan beta.
Ekstrak hop digunakan secara meluas dalam industri makanan dan minuman, terutamanya untuk memberikan kepahitan dan aroma kepada bir, tetapi juga untuk menyedapkan dan meningkatkan rasa makanan. Selain itu, ekstrak hop juga digunakan dalam persediaan farmaseutikal dan dikatakan mempunyai beberapa sifat perubatan yang berpotensi, seperti kesan sedatif, anxiolytic, antibakteria dan anti-radang.
Secara umum, ekstrak hop digunakan secara meluas dalam makanan, minuman dan ubat-ubatan. Mereka bukan sahaja memberikan perisa dan aroma khusus kepada produk, tetapi mungkin juga mempunyai beberapa potensi fungsi kesihatan dan perubatan.
COA
| barang | Spesifikasi | Keputusan |
| Penampilan | serbuk kuning muda | serbuk kuning muda |
| Ujian | 10:1 | Mematuhi |
| Sisa pada penyalaan | ≤1.00% | 0.35% |
| Kelembapan | ≤10.00% | 7.8% |
| Saiz zarah | 60-100 mesh | 80 mesh |
| Nilai PH (1%) | 3.0-5.0 | 3.48 |
| Tidak larut air | ≤1.0% | 0.56% |
| Arsenik | ≤1mg/kg | Mematuhi |
| Logam berat (sebagai pb) | ≤10mg/kg | Mematuhi |
| Kiraan bakteria aerobik | ≤1000 cfu/g | Mematuhi |
| Yis & Acuan | ≤25 cfu/g | Mematuhi |
| Bakteria koliform | ≤40 MPN/100g | Negatif |
| Bakteria patogen | Negatif | Negatif |
| Kesimpulan | Sesuai dengan spesifikasi | |
| Keadaan penyimpanan | Simpan di tempat sejuk & kering, Jangan beku. Jauhkan daripada cahaya dan haba yang kuat. | |
| Jangka hayat | 2 tahun apabila disimpan dengan betul | |
Fungsi
Ekstrak hop mempunyai beberapa fungsi dan kesan yang berpotensi dalam bidang perubatan dan penjagaan kesihatan, walaupun kesan ini mungkin memerlukan lebih banyak penyelidikan saintifik untuk mengesahkannya. Berikut adalah beberapa ciri yang mungkin:
1. Sedatif dan anti-kebimbangan: Sebatian dalam ekstrak hop dianggap mempunyai kesan sedatif dan anxiolytic, yang boleh membantu melegakan kebimbangan dan menggalakkan tidur.
2. Antibakteria dan anti-radang: Komponen dalam ekstrak hop mungkin mempunyai kesan antibakteria dan anti-radang tertentu, membantu melawan jangkitan bakteria dan tindak balas keradangan.
3. Antioksidan: Ekstrak hop kaya dengan antioksidan, yang membantu menghilangkan radikal bebas dan mengurangkan kerosakan oksidatif, dengan itu membantu mengekalkan kesihatan sel.
Permohonan
Ekstrak hop mempunyai pelbagai aplikasi dalam makanan, minuman dan farmaseutikal:
1. Makanan dan minuman: Ekstrak hop sering digunakan dalam proses pembuatan bir untuk memberikan bir rasa dan aroma yang pahit. Selain itu, ia juga digunakan untuk menyedapkan dan menambah tekstur pada makanan, contohnya dalam masakan.
2. Persediaan farmaseutikal: Ekstrak hop dikatakan mempunyai beberapa nilai perubatan yang berpotensi dan boleh digunakan dalam persediaan farmaseutikal, seperti dalam beberapa ubat herba tradisional.
Secara keseluruhan, ekstrak hop mempunyai pelbagai aplikasi dalam makanan, minuman dan farmaseutikal.
Produk Berkaitan
Kilang Newgreen juga membekalkan asid Amino seperti berikut:
Pakej & Penghantaran
