Newgreen Supply Ekstrak Tomato Berkualiti Tinggi 98% Serbuk Lycopene
Penerangan Produk
Lycopene banyak ditemui dalam tomato, produk tomato, tembikai, limau gedang dan buah-buahan lain, adalah pigmen utama dalam tomato masak, tetapi juga salah satu karotenoid biasa.
Lycopene adalah antioksidan yang kuat dengan sifat antioksidan dan anti-radang. Lycopene dianggap bermanfaat untuk kesihatan kardiovaskular, kesihatan mata dan kesihatan kulit. Ia juga digunakan secara meluas dalam penjagaan kulit dan makanan tambahan dan boleh membantu melindungi kulit daripada kerosakan radikal bebas, mengurangkan keradangan dan memperbaiki tekstur kulit. Lycopene juga dianggap bermanfaat dalam mencegah penyakit kronik tertentu, seperti penyakit kardiovaskular dan kanser.
Sumber Makanan
Mamalia tidak boleh mensintesis likopena sendiri dan mesti mendapatkannya daripada sayur-sayuran dan buah-buahan. Lycopene ditemui terutamanya dalam makanan seperti tomato, tembikai, limau gedang dan jambu batu.
Kandungan likopena dalam tomato berbeza-beza mengikut kepelbagaian dan kematangan. Semakin tinggi kematangan, semakin tinggi kandungan likopena. Kandungan likopena dalam tomato masak segar secara amnya ialah 31 ~ 37mg/kg, dan kandungan likopena dalam jus/sos tomato yang biasa dimakan adalah kira-kira 93 ~ 290mg/kg mengikut kepekatan dan kaedah pengeluaran yang berbeza.
Buah-buahan yang mempunyai kandungan likopena yang tinggi juga termasuk jambu batu (kira-kira 52mg/kg), tembikai (kira-kira 45mg/kg), dan jambu batu (kira-kira 52mg/kg). Grapefruit (kira-kira 14.2mg/kg), dsb. Lobak merah, labu, plum, kesemak, pic, mangga, delima, anggur dan buah-buahan dan sayur-sayuran lain juga boleh membekalkan sejumlah kecil likopena (0.1 hingga 1.5mg/kg).
Sijil Analisis
 | NEWGREENHERBCO., LTD Tambah: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, China Tel: 0086-13237979303e-mel:bella@lfherb.com |
| Nama Produk: | Lycopene | Tarikh Ujian: | 19-06-2024 |
| No. Kumpulan: | NG24061801 | Tarikh Pengilangan: | 2024-06-18 |
| Kuantiti: | 2550kg | Tarikh Luput: | 17-06-2026 |
| ITEM | STANDARD | KEPUTUSAN |
| Penampilan | Serbuk Merah | Akur |
| Bau | Ciri | Akur |
| rasa | Ciri | Akur |
| Ujian | ≥98.0% | 99.1% |
| Kandungan Abu | ≤0.2％ | 0.15% |
| Logam Berat | ≤10ppm | Akur |
| As | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
| Jumlah Kiraan Plat | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Acuan & Ragi | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonella | Negatif | Tidak Dikesan |
| Staphylococcus Aureus | Negatif | Tidak Dikesan |
| Kesimpulan | Mematuhi spesifikasi keperluan. | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi. | |
| Jangka hayat | Dua tahun jika dimeterai dan disimpan jauh dari cahaya matahari langsung dan kelembapan. | |
Fungsi
Lycopene mempunyai struktur molekul olefin politaktepu rantai panjang, jadi ia mempunyai keupayaan yang kuat untuk menghapuskan radikal bebas dan anti-pengoksidaan. Pada masa ini, penyelidikan mengenai kesan biologinya tertumpu terutamanya kepada antioksidan, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, mengurangkan kerosakan genetik dan menghalang perkembangan tumor.
1. Meningkatkan keupayaan tekanan oksidatif badan dan kesan anti-radang
Kerosakan oksidatif dianggap sebagai salah satu punca utama peningkatan kejadian kanser dan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular. Kapasiti antioksidan likopena secara in vitro telah disahkan oleh banyak eksperimen, dan keupayaan likopena untuk memadamkan oksigen singlet adalah lebih daripada 2 kali ganda daripada beta-karotena antioksidan yang biasa digunakan pada masa ini, dan 100 kali ganda daripada vitamin E.
2. Melindungi jantung dan saluran darah
Lycopene boleh membuang sampah vaskular secara mendalam, mengawal kepekatan kolesterol plasma, melindungi lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) daripada pengoksidaan, membaiki dan memperbaiki sel teroksida, menggalakkan pembentukan glia antara sel, dan meningkatkan fleksibiliti vaskular. Satu kajian menunjukkan bahawa kepekatan likopena serum berkorelasi negatif dengan kejadian infarksi serebrum dan pendarahan serebrum. Kajian tentang kesan likopena pada aterosklerosis arnab menunjukkan bahawa likopen boleh mengurangkan tahap kolesterol total (TC), trigliserida (TG) serum dan kolesterol lipoprotein ketumpatan rendah (LDL-C) serum dengan berkesan, dan kesannya setanding dengan natrium fluvastatin. . Kajian lain menunjukkan bahawa likopena mempunyai kesan perlindungan pada iskemia serebrum tempatan, yang terutamanya menghalang aktiviti sel glial melalui penghapusan antioksidan dan radikal bebas, dan mengurangkan kawasan kecederaan perfusi serebrum.
3. Lindungi kulit anda
Lycopene juga mengurangkan pendedahan kulit kepada sinaran atau sinaran ultraungu (UV). Apabila UV menyinari kulit, likopena dalam kulit bergabung dengan radikal bebas yang dihasilkan oleh UV untuk melindungi tisu kulit daripada kemusnahan. Berbanding dengan kulit tanpa penyinaran UV, likopena dikurangkan sebanyak 31% hingga 46%, dan kandungan komponen lain hampir tidak berubah. Kajian telah menunjukkan bahawa melalui pengambilan biasa makanan yang kaya dengan likopena boleh melawan UV, untuk mengelakkan pendedahan UV kepada bintik merah. Lycopene juga boleh memadamkan radikal bebas dalam sel epidermis, dan mempunyai kesan pudar yang jelas pada kesan usia tua.
4. Meningkatkan imuniti
Lycopene boleh mengaktifkan sel imun, melindungi fagosit daripada kerosakan oksidatif, menggalakkan percambahan limfosit T dan B, merangsang fungsi sel T effector, menggalakkan pengeluaran interleukin tertentu dan menghalang pengeluaran mediator keradangan. Kajian mendapati bahawa dos sederhana kapsul likopena boleh meningkatkan imuniti manusia dan mengurangkan kerosakan senaman akut terhadap imuniti badan.
Permohonan
Produk likopena meliputi makanan, suplemen dan kosmetik.
1. Produk penjagaan kesihatan dan makanan tambahan sukan
Produk kesihatan tambahan yang mengandungi likopena digunakan terutamanya untuk antioksidan, anti-penuaan, meningkatkan imuniti, mengawal lipid darah dan sebagainya.
2: Kosmetik
Lycopene mempunyai anti-oksidasi, anti-alergi, kesan pemutihan, boleh membuat pelbagai kosmetik, losyen, serum, krim dan sebagainya
3. Makanan dan minuman
Dalam sektor makanan dan minuman, likopena telah menerima kelulusan "makanan baru" di Eropah dan status GRAS (biasanya dianggap selamat) di Amerika Syarikat, dengan minuman bukan alkohol menjadi yang paling popular. Ia boleh digunakan dalam roti, bijirin sarapan pagi, daging diproses, ikan dan telur, produk tenusu, coklat dan gula-gula, sos dan perasa, pencuci mulut dan ais krim.
4. Permohonan dalam produk daging
Warna, tekstur dan rasa produk daging berubah semasa pemprosesan dan penyimpanan akibat pengoksidaan. Pada masa yang sama, dengan peningkatan masa penyimpanan, pembiakan mikroorganisma, terutamanya botulisme, juga akan menyebabkan kerosakan daging, jadi nitrit sering digunakan sebagai pengawet kimia untuk menghalang pertumbuhan mikrob, mencegah kerosakan daging dan meningkatkan rasa dan warna daging. Walau bagaimanapun, kajian mendapati bahawa nitrit boleh bergabung dengan produk pecahan protein untuk membentuk karsinogen nitrosamin dalam keadaan tertentu, jadi penambahan nitrit dalam daging telah menjadi kontroversi. Lycopene adalah komponen utama pigmen merah tomato dan buah-buahan lain. Keupayaan antioksidannya sangat kuat, dan ia mempunyai fungsi fisiologi yang baik. Ia boleh digunakan sebagai agen penyimpanan segar dan agen pewarna untuk produk daging. Di samping itu, keasidan produk tomato yang kaya dengan likopena akan mengurangkan nilai pH daging, dan akan menghalang pertumbuhan mikroorganisma kerosakan pada tahap tertentu, jadi ia boleh digunakan sebagai pengawet untuk daging dan memainkan peranan dalam menggantikan nitrit.
5. Sapuan dalam minyak masak
Kemerosotan pengoksidaan adalah tindak balas buruk yang sering berlaku dalam penyimpanan minyak makan, yang bukan sahaja menyebabkan kualiti minyak makan berubah malah kehilangan nilai yang boleh dimakan, tetapi juga membawa kepada pelbagai penyakit selepas pengambilan jangka panjang.
Untuk melambatkan kemerosotan minyak makan, beberapa antioksidan sering ditambah semasa pemprosesan. Walau bagaimanapun, dengan peningkatan kesedaran keselamatan makanan rakyat, keselamatan pelbagai antioksidan sentiasa dicadangkan, jadi pencarian antioksidan semulajadi yang selamat telah menjadi tumpuan aditif makanan. Lycopene mempunyai fungsi fisiologi yang unggul dan sifat antioksidan yang kuat, yang boleh memadamkan oksigen singlet dengan cekap, membuang radikal bebas, dan menghalang peroksidasi lipid. Oleh itu, menambahkannya ke dalam minyak masak boleh mengurangkan kemerosotan minyak.
6. Aplikasi lain
Lycopene, sebagai sebatian karotenoid yang sangat berpotensi, tidak boleh disintesis dengan sendirinya dalam tubuh manusia, dan mesti ditambah dengan diet. Fungsi utamanya termasuk menurunkan tekanan darah, merawat kolesterol darah tinggi dan hiperlipid, dan mengurangkan sel-sel kanser. Ia mempunyai kesan yang ketara.
Pakej & Penghantaran
