Bekalan Newgreen Ekstrak Stevia Rebaudiana Berkualiti Terbaik 97% Serbuk Stevioside
Penerangan Produk
Ekstrak Stevia adalah pemanis semulajadi yang diekstrak daripada tumbuhan stevia. Bahan utama dalam ekstrak stevia ialah Stevioside, pemanis bukan berkhasiat yang kira-kira 200-300 kali lebih manis daripada sukrosa, tetapi mempunyai hampir sifar kalori. Oleh itu, ekstrak stevia digunakan secara meluas dalam makanan dan minuman sebagai pemanis menggantikan gula, terutamanya dalam produk rendah gula atau tanpa gula. Ekstrak stevia juga dianggap tidak mempunyai kesan ketara terhadap gula darah dan paras insulin, menjadikannya pilihan yang lebih baik untuk pesakit kencing manis.
COA
ITEM | STANDARD | KEPUTUSAN |
Penampilan | Serbuk putih | Akur |
Bau | Ciri | Akur |
rasa | Ciri | Akur |
Ujian (Stevioside) | ≥95% | 97.25% |
Kandungan Abu | ≤0.2% | 0.15% |
Logam Berat | ≤10ppm | Akur |
As | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
Pb | ≤0.2ppm | <0.2 ppm |
Cd | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm |
Jumlah Kiraan Plat | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
Acuan & Ragi | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonella | Negatif | Tidak Dikesan |
Staphylococcus Aureus | Negatif | Tidak Dikesan |
Kesimpulan | Mematuhi spesifikasi keperluan. | |
Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi. | |
Jangka hayat | Dua tahun jika dimeterai dan disimpan jauh dari cahaya matahari langsung dan kelembapan. |
Fungsi
Sebagai pemanis semulajadi, Stevioside mempunyai potensi kesan berikut:
1. Pemanis rendah kalori: Stevioside sangat manis tetapi sangat rendah kalori, jadi ia boleh digunakan sebagai pemanis untuk menggantikan gula dan membantu mengurangkan pengambilan gula dalam makanan dan minuman.
2. Tiada kesan pada gula darah: Stevioside tidak akan menjejaskan paras gula dalam darah, jadi ia juga merupakan pilihan yang lebih baik untuk pesakit diabetes.
3. Kesan antibakteria: Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa Stevioside mungkin mempunyai kesan antibakteria tertentu dan membantu menghalang pertumbuhan bakteria dan kulat.
Permohonan
Stevioside, sebagai pemanis semulajadi, mempunyai pelbagai kegunaan, termasuk:
1. Industri makanan dan minuman: Stevioside digunakan secara meluas dalam makanan dan minuman sebagai pemanis rendah kalori, terutamanya dalam produk rendah gula atau tanpa gula, seperti minuman, gula-gula, gula-gula getah, yogurt, dll.
2. Ubat dan produk penjagaan kesihatan: Stevioside juga digunakan dalam sesetengah ubat dan produk penjagaan kesihatan untuk menambah baik rasa atau sebagai pemanis, terutamanya dalam beberapa produk di mana pengambilan gula perlu dihadkan.
3. Kosmetik dan produk penjagaan diri: Stevioside juga digunakan dalam kosmetik dan produk penjagaan diri, seperti ubat gigi, pembersih mulut, dsb., untuk menambah baik rasa produk pembersihan mulut.
Produk Berkaitan
Kilang Newgreen juga membekalkan asid Amino seperti berikut: