Serbuk Polidextrose Pemanis Bahan Makanan CAS 68424-04-4 Polidekstrosa

Fungsi

Polidextrose biasanya digunakan sebagai pengganti gula, kanji dan lemak. Ia juga digunakan seperti dalam resipi masakan rendah karbohidrat, tanpa gula dan diabetes. Pada masa yang sama, polydextrose juga merupakan humektan, penstabil dan pemekat.

1 Mengawal metabolisme lipid dan lipid darah, mengurangkan pengumpulan lemak dan mencegah obesiti;

2 Mengurangkan sintesis dan penyerapan kolesterol, merendahkan sintesis dan penyerapan asid hempedu dan garam, mengurangkan paras kolesterol plasma dan hati manusia, mencegah dan menyembuhkan aterosklerosis koronari, batu karang dan mencegah penyakit vaskular serebrum kardio;

3 Kurangkan penyerapan gula

4 Mencegah dan menyembuhkan sembelit

5 Mengawal PH usus dengan berkesan, memperbaiki persekitaran pembiakan bakteria berfaedah.

Sebagai karbohidrat istimewa dengan kalori rendah, tanpa gula, indeks glisemik rendah, serat pemakanan larut dan toleransi yang baik, Serbuk Polidextrose digunakan secara meluas dalam makanan rendah tenaga, serat tinggi dan makanan berfungsi lain.

1.Ladang tenusu
Sebagai faktor berfungsi, Serbuk Polydextrose digunakan dalam produk tenusu seperti susu, susu berperisa, susu yang ditapai, minuman bakteria asid laktik, dan susu tepung, yang boleh meningkatkan rasa dan kestabilan produk tenusu, dan tidak perlu risau tentang tindak balas fizikal dan kimia yang buruk dengan ramuan dalam produk tenusu.

2.Ladang minuman
Serbuk Polydextrose boleh digunakan secara meluas dalam pelbagai minuman berfungsi, yang bukan sahaja dapat menghilangkan dahaga, menambah air, tetapi juga menyediakan serat makanan yang diperlukan oleh tubuh manusia. Produk sedemikian, terutamanya minuman yang mengandungi serat pemakanan larut air, lebih popular di negara maju seperti Eropah, Amerika Syarikat dan Jepun.

3. Medan makanan sejuk beku
Serbuk Polidextrose boleh meningkatkan kelikatan ais krim dan menghalang penghabluran laktitol. Dengan nilai kalori hanya 1 kcal setiap gram, Serbuk Polidextrose boleh ditambah kepada ais krim rendah lemak dan makanan beku untuk mengimbangi dan meningkatkan kesan fungsi laktitol. Mencampurkan lactitol dan Serbuk Polidextrose ke dalam aiskrim boleh menghasilkan produk yang lebih stabil daripada campuran poliol lain. Di samping itu, Serbuk Polidextrose mempunyai ciri-ciri takat beku yang rendah, yang boleh ditambah kepada ais krim atau makanan beku untuk mengekalkan jumlah yang diperlukan dan tekstur dan rasa yang baik.

4.Bidang kuih-muih
Keterlarutan air dan kelikatan Serbuk Polidextrose agak tinggi, sesuai untuk pembuatan pelbagai gula-gula tanpa gula dengan rasa yang baik, dan dicampur dengan bahan mentah lain, boleh mengurangkan penampilan penghabluran, menghilangkan aliran sejuk dan meningkatkan kestabilan gula-gula, tetapi juga boleh mengawal kadar penyerapan atau kehilangan air semasa penyimpanan.

5. Bidang penjagaan kesihatan
Polydextrose Powder mempunyai kesan mengimbangi bakteria, mencegah sembelit, mencegah kanser kolorektal, mencegah diabetes, mencegah sembelit, mencegah batu karang, menurunkan berat badan dan sebagainya. Ia sangat sesuai digunakan sebagai bahan mentah untuk produk penjagaan kesihatan. Boleh dibuat tablet, cecair oral, serbuk, serbuk, kapsul, air selulosa dan sebagainya.

6. Padang bir
Penambahan Serbuk Polidextrose dalam pengeluaran bir boleh meningkatkan proses pengeluaran, memendekkan masa penapaian, meningkatkan kualiti bir, mengurangkan kandungan gula, mencegah berlakunya jantung bir, perut bir, gastroenteritis, kanser mulut, keracunan plumbum dan penyakit lain yang disebabkan. oleh pengeluaran bir konvensional, dan memainkan peranan penjagaan kesihatan. Penambahan polyglucose boleh menjadikan rasa bir licin dan tulen, buihnya halus, dan rasa selepasnya menyegarkan dan melimpah. ‌

Produk Berkaitan:
Kilang Newgreen juga membekalkan asid Amino seperti berikut:

Pakej & Penghantaran