Sodium Citrate Newgreen Bekalan Pengatur Keasidan Gred Makanan Serbuk Natrium Sitrat
Penerangan Produk
Natrium Sitrat adalah sebatian yang terdiri daripada asid sitrik dan garam natrium. Ia digunakan secara meluas dalam makanan, ubat-ubatan dan kosmetik.
COA
barang | Spesifikasi | Keputusan |
Penampilan | Serbuk putih | Mematuhi |
Pesanan | Ciri | Mematuhi |
Ujian | ≥99.0% | 99.38% |
Dirasai | Ciri | Mematuhi |
Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4.12% |
Jumlah Abu | 8% Maks | 4.81% |
Logam Berat | ≤10(ppm) | Mematuhi |
Arsenik(As) | 0.5ppm Maks | Mematuhi |
Plumbum(Pb) | 1ppm Maks | Mematuhi |
Merkuri(Hg) | 0.1ppm Maks | Mematuhi |
Jumlah Kiraan Plat | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Yis & Acuan | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Mematuhi |
E.Coli. | Negatif | Mematuhi |
Staphylococcus | Negatif | Mematuhi |
Kesimpulan | Mematuhi USP 41 | |
Penyimpanan | Simpan di tempat yang tertutup rapat dengan suhu rendah yang berterusan dan tiada cahaya matahari langsung. | |
Jangka hayat | 2 tahun apabila disimpan dengan betul |
Fungsi
Pengatur Keasidan:
Natrium sitrat sering digunakan sebagai pengawal selia keasidan dalam makanan untuk membantu mengekalkan keseimbangan asid-bes makanan.
Bahan pengawet:
Oleh kerana sifat antibakterianya, natrium sitrat boleh bertindak sebagai pengawet untuk memanjangkan jangka hayat produk makanan.
Antikoagulan:
Dalam perubatan, natrium sitrat digunakan untuk mencegah pembekuan darah dan sering digunakan dalam pemeliharaan sampel darah.
Tambahan elektrolit:
Natrium sitrat boleh digunakan sebagai suplemen elektrolit untuk membantu mengekalkan keseimbangan elektrolit dalam badan, terutamanya apabila pulih daripada senaman.
Menggalakkan penghadaman:
Natrium sitrat boleh membantu meningkatkan penghadaman dan melegakan gejala senak.
Permohonan
Industri Makanan:
Biasa digunakan dalam minuman, produk tenusu dan makanan yang diproses sebagai pengatur keasidan dan pengawet.
Dadah:
Digunakan dalam industri farmaseutikal sebagai antikoagulan dan suplemen elektrolit.
Kosmetik:
Digunakan sebagai pelaras pH dalam beberapa kosmetik.