Phospholipase Newgreen Bekalan Gred Makanan Penyediaan Enzim Serbuk Fosfolipase
Penerangan Produk
Fosfolipase ini adalah agen biologi yang ditapis dengan menggunakan strain yang sangat baik untuk penapaian dalam cecair, ultraturasan dan proses lain. Ia adalah enzim yang boleh menghidrolisis fosfolipid gliserol dalam organisma hidup. Ia boleh dibahagikan kepada 5 kategori mengikut kedudukan berbeza fosfolipid terhidrolisisnya: Fosfolipase A1, Fosfolipase A2, Fosfolipase B, Fosfolipase C, fosfolipase D, produk ini tergolong dalam fosfolipase B, fosfolipase mempunyai julat suhu dan pH yang luas, dan digunakan secara meluas dalam industri makanan. Fosfolipase bertindak balas secara khusus dengan fosfolipid dalam minyak untuk menukar glia kepada pecahan lain yang larut dalam minyak dan air.
Suhu Operasi: 30℃ - 55℃ (lebih baik pada 30℃ - 45℃)
Julat pH : 4.0-8.0 (Lebih baik 5.5-7.5)
Dos : 0.01-0.5kg/Tan
ciri-ciri:
Keadaan tindak balas adalah ringan dan kesan degumming adalah baik
Hasil penapisan tinggi dan julat aplikasi yang luas
Kurang pelepasan pencemar, perlindungan alam sekitar hijau
COA
| barang | Spesifikasi | Keputusan |
| Penampilan | Serbuk putih hingga kuning muda | Mematuhi |
| Pesanan | Ciri | Mematuhi |
| Ujian (Fospholipase) | ≥2900U/G | 3000U/g |
| Arsenik(As) | 3ppm Maks | Mematuhi |
| Plumbum(Pb) | 5ppm Maks | Mematuhi |
| Jumlah Kiraan Plat | 50000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Mematuhi |
| E.Coli. | ≤10.0 cfu/g Maks. | ≤3.0cfu/g |
| Kesimpulan | Mematuhi piawaian GB1886.174 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang tertutup rapat dengan suhu rendah yang berterusan dan tiada cahaya matahari langsung. | |
| Jangka hayat | 12 bulan apabila disimpan dengan betul | |
Pakej & Penghantaran
